Comprender los beneficios ecológicos es fundamental para poder lograr los objetivos. Allí apuntaron los especialistas que disertaron y discutieron en una de las sesiones del Congreso Mundial de Alfalfa.
Charles Janssen, integra el Grupo de Posgrado en Horticultura y Agronomía, UC Davis y presentó en el Congreso Mundial de Alfalfa su investigación. Las zonas donde se produce alfalfa, leche y ganado experimentan un alarmante descenso de niveles de agua subterranea.
Desde TodoAlfalfa ahondamos en los puntos a tener en cuenta para desarrollar una planificación lo más ajustada posible y que permita “ganar”. Una mala implantación impactará negativamente en lo económico.
El ingeniero agrónomo Fernando Scaramuzza realizó un informe pensando en el futuro. El suelo donde todo comienza, la Agricultura digital: la reina en modo 4.0 y todo lo necesario para la siembra.
Gustavo Dorgan, de Dorgan semillas, analizó el escenario global tras participar del Congreso Mundial de Alfalfa. Destacó el desafío estructural y organizativo para poder avanzar en el camino necesario y ganar terreno.
Davis Carli, del Grupo Carli, una empresa familiar italiana que produce alfalfa deshidratada, heno y paja desde la década de 1960, dialogó con TodoAlfalfa. Desde Emilia-Romaña producen aproximadamente 400 mil Tn por año a través de fincas propias, alquiladas y compras a productores locales.
La empresa de Hilario Ascasubi, especializada en la producción de semillas forrajeras, con más de 30 años de trayectoria llevó a cabo un evento para presentar estas alternativas. Marta Álvarez, CEO de la empresa, se mostró expectante por como recibieron la noticia productores, clientes y distribuidores.
En el marco de la presentación de las nuevas variedades de semillas de Palo Verde, hubo un momento para analizar el contexto actual de la producción alfalfera. Del mismo participaron el ingeniero agrónomo Daniel Basigalup, José Brigante (Cámara Argentina de la Alfalfa) y Fabián Russo (Clúster de Alfalfa de Córdoba).
El ingeniero José Massigoge, del INTA Barrow, fue parte de un encuentro del que participaron productores ganaderos sobre el manejo eficiente de las pasturas.
La disertación del profesor Mohammed Mouradi en el Congreso Mundial de Alfalfa abordó el desafío de la alfalfa en Marruecos. Allí el cultivo ocupa unas 450 mil hectáreas y es un pilar fundamental para los sistemas agrícolas.