Incursionan en la alfalfa, producen rollos y buscan agregar valor
El productor Gabriel Carmelino, en sociedad con un amigo, comenzó a incursionar en la producción de alfalfa. Con 30 hectáreas producen rollos para abastecer a productores ganaderos.
El productor Gabriel Carmelino, en sociedad con un amigo, comenzó a incursionar en la producción de alfalfa. Con 30 hectáreas producen rollos para abastecer a productores ganaderos.
Son datos de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA). Durante el 2024 se comercializaron más de 750 mil toneladas, un número que creció en comparación con 2023, pero que está lejos de la media de los últimos diez años.
“No hay cultivo agrícola deje ese número”, asegura Dante Garciandía, productor agropecuario de la zona rural de Carlos Tejedor. Contó su experiencia a TodoAlfalfa: por tercer año consecutivo (sequía incluida) obtuvo números más que importantes para la economía doméstica.
Días atrás el gobierno nacional emitió una resolución con el fin de “agilizar el proceso y fomenta la llegada de nuevos cultivares al mercado”. Consultamos a expertos que nos dieron su opinión al respecto: ¿Qué puede cambiar?
El ingeniero agrónomo Héctor Mario Pignataro, oriundo de Villa Trinidad (Santa Fe), habló con TodoAlfalfa sobre los sistemas productivos para la producción de leche en esa zona. Fue en la jornada de mejoramiento genético impulsada por Zinma Seeds, en Empalme San Carlos.
La empresa Zinma Seeds organizó los días 11 y 12 de febrero en Pergamino y en Empalme San Carlos dos jornadas que contó con la presencia de Martín Zingoni y Dan Garner. Estos dos especialistas en genética, dispuestos a debatir y aportar para mejorar la producción, dialogaron con TodoAlfalfa.
En las últimas horas se conocieron diversos proyectos que tienen serias intenciones de apostar a la producción en la zona de Villa Mercedes. Quieren instalar una pelleteadora y aprovechar la logística ferroviaria.
Un investigador del INIA visitó la Universidad de Florida, en Estados Unidos, donde compartió trabajos con referentes en genética vegetal y sumó conocimiento para potenciar el desarrollo de variedades de alfalfa más productivas y resilientes a la sequía.
La empresa ubicada en Calchín desde hace 38 años produce pellets de alfalfa. Tienen dos líneas de producción en el Parque Industrial y una planta en la localidad. Paolo Bollatti, explicó los avances y la proyección de la empresa.
La empresa, con una amplia trayectoria en premezclas y aceites para alimentación animal, ahora apuesta al desarrollo de alfalfa. Con la creciente demanda de Emiratos Árabes, reactivaron una planta en Rancul (La Pampa) con el objetivo de producir pellets de alfalfa con certificación para mercados exigentes como el japones.