Con el “plan semillero” en marcha apuesta a desarrollar alfalfa de calidad para exportar. Analizan, desde el Estado provincial, ayudar a crear clústeres para poder de manera agrupada, mecanizarse y alcanzar la tecnología necesaria para producir alfalfa.
San Juan recibe inversiones en cultivo e instalación de una planta para la elaboración de megafardos, y pellet que se suman a los cubos de alfalfa de exportación.
La iniciativa intenta que en este departamento sanjuanino haya al menos 70 hectáreas más de pasto. El objetivo es poder cubrir la demanda de este alimento para el ganado bovino de la zona. La municipalidad ayuda a los productores con semillas y hasta les ara parte del terreno para sembrar.
La empresa chilena conocida como «Forrajero» concreta un programa de embarque con 10 contenedores mensuales de unos 850 fardos de 23 kilogramos. El procesamiento de la producción se realiza en la ex fábrica de aviones Chincul, en Pocito, San Juan.
La empresa trasandina ‘Forrajero’ da valor agregado a los alfalfares cuyanos en San Juan. Abastecen el 80% del mercado en Chile y analizan ingresar a nuevos destinos desde una de las plantas más importantes de Latinoamérica.
Con capitales chilenos, ya está en funcionamiento una planta de empaque de alfalfa que, por ahora, envía su producción al vecino país, pero aspira a llegar a otros mercados de América y Asia. Se trata de Forrajero Argentina, que produce pellets para alimentar todo tipo de ganado.
Dos casos exitosos en San Juan de productores que crecen en base a orden interno, creatividad para bajar costos y destinos alternativos para la materia prima. No propone fórmulas, sino reflexionar sobre la naturaleza del sector y la importancia de adaptarse al mundo moderno.
En la provincia de San Juan en particular, y en general en todas la zonas agrícolas marginales de nuestro país,…
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