Lo “sembrado” hace seis meses por ExpoAlfa en Esperanza empieza a dar sus frutos. Es que aquel evento tenía como objetivo lograr que los productores comiencen a ver en la producción de heno de exportación una alternativa para invertir y ganar dinero.
En los últimos días, desde la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, se convocó a una reunión con una treintena de productores en Empalme (Villa Constitución) donde se abordó la producción de alfalfa para exportación la misma fue organizada por la Federación Agraria Argentina Filial Regional Sur de Santa Fe.
En diálogo con TodoAlfalfa, el director de Agricultura, Damián Scarabotti, manifestó que “se trató de una reunión significativa”, ya que los productores locales mostraron interés en desarrollar esta iniciativa que todavía no está a pleno en Santa Fe pero existe intención de impulsar un plan de trabajo que permita avanzar en este ámbito.
El encuentro fue organizado por la Secretaría de Comercio Exterior y la Secretaría de Agricultura y Ganadería, allí los presentes pudieron “resaltar las herramientas y recursos que el Ministerio pone a disposición, especialmente en lo que respecta a créditos y financiamiento a través de la Dirección de Finanzas, perteneciente a la Secretaría de Coordinación”.
Del mismo participaron diversos funcionarios, asesores y técnicos, como así también Gabriel Osatinsky (secretario General de la Cámara Argentina Emiratí de Comercio) y un exportador con intenciones de ayudar al desarrollo del cultivo en la región.
“Siguiendo los pasos de Córdoba”
Lo manifestó Cristian Caceres, ingeniero Agrónomo y asesor del municipio donde se llevó a cabo el encuentro. Remarcó que la charla permitió exponer la realidad del comercio internacional de alfalfa y el notable potencial de desarrollo en la provincia de Santa Fe, alineándose con el crecimiento observado en Córdoba y otras provincias.
A su vez, Cáceres subrayó la importancia del cultivo de alfalfa en el periurbano, destacando su papel como solución ambiental ante el creciente problema de las aplicaciones cercanas a los pueblos, buscando una respuesta tanto económica como ecológica.
“Un paso significativo”
Para Gabriel Osatinsky esta reunión fue en un momento clave. Indicó que “todo inició hace un año cuando organizamos una reunión en Santa Fe con representantes de Emiratos Árabes” allí discutieron el potencial de la alfalfa generando interés entre los productores.
Indicó que su participación estuvo relacionada a “ofrecer a los productores un esquema de conocimiento sobre la exportación de alfalfa, dado que tengo experiencia en este ámbito”.
Cabe destacar que Santa Fe produce unas 600 mil hectáreas pero la mayoría está relacionada al autoconsumo, no cuenta con plantas de compactación, aunque posee un sistema logístico muy eficiente.
En ese sentido, desde el gobierno buscan impulsar a los productores para que inicien el proceso de exportación de productos de calidad. Por eso fue invitado Gustavo Calamari, un empresario santafesino radicado en Emiratos Árabes, quien ofreció apoyo en la comercialización, incluso para fardos no compactados.
Por lo tanto, para Osatinsky “esta reunión representó un paso significativo hacia el fortalecimiento de los vínculos comerciales entre Argentina y Medio Oriente. Si bien otras provincias ya están avanzando en este tema, es crucial que Santa Fe también contribuya al desarrollo de una línea de abastecimiento estable y sólida”.
Se podría logra a través de la implementación de mejoras en el riego y fertilización, de esa manera “podemos aspirar a un mayor porcentaje de participación en el mercado internacional, que actualmente se encuentra apenas en un 1,5%”, concluyó.
