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La alfalfa, «un camino para arriba»

La producción de la “reina de las forrajeras” tiene todo para ganar. Un mercado externo que demanda producción y productores que deben aprovechar la oportunidad. Pero también una necesidad de cubrir la demanda interna con calidad de exportación.






Los silos de pasturas crecieron en los últimos 7 años

Son datos oficiales que corresponden a la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros. Desde la temporada 16/17 a la 22/23 creció casi un millón de hectáreas la superficie total ensilada pasando de 1.744 a 2.658 millones. Mientras que el silo de pastura pasó de 20,2 a 25,8 por ciento.


¿Cómo hacer buenas pasturas?

Los especialistas explicaron que para lograr una respuesta adecuada a dicha pregunta se debe incluir “leguminosas” con complementación de “gramíneas”. El rol preponderante que juegan los taninos para aportar nitrógeno al suelo.