El negocio de la alfalfa ante un cambio de paradigma
En el marco de la apertura de la «Diplomatura en Producción de Alfalfa Sostenible», el analista Carlos Seggiaro presentó una radiografía sobre el presente y futuro del sector.
En el marco de la apertura de la «Diplomatura en Producción de Alfalfa Sostenible», el analista Carlos Seggiaro presentó una radiografía sobre el presente y futuro del sector.
En el marco de la Diplomatura en Producción de Alfalfa Sostenible, José Brigante, Presidente de la Cámara Argentina de la Alfalfa, destacó la importancia que tiene como insumo “insustituible” para la lechería y la ganadería en regiones donde el agua y el suelo son recursos críticos.
El mercado internacional de forrajes atraviesa un período de reconfiguración profunda, donde la alfalfa se consolida como el cuarto cultivo más sembrado a nivel mundial. Su relevancia estratégica trasciende lo estrictamente agronómico para posicionarse como un activo crítico en la seguridad alimentaria global.