Este sábado 23 de mayo inicia la Diplomatura en Producción de Alfalfa Sustentable, una propuesta de formación impulsada por el portal TodoAlfalfa.com.ar, el Instituto de Ciencias Básicas de la UNVM y la colaboración de la Universidad Nacional del Litoral.
Con casi un centenar de productores, asesores, ingenieros y estudiantes inscriptos y más de 30 profesores que sábado a sábado aportarán herramientas y conocimiento en post de una mejor producción de alfalfa.
Desde nuestro espacio seguimos convencidos en la necesidad de aportar herramientas para que el sector se capacite con profesionales de alto nivel y seguir trabajando para hacer a la alfalfa argentina cada día más grande.
Por lo tanto, a partir de este sábado, en el Día Mundial de la Alfalfa, desde las 09.00 hs la cita inamovible hasta el mes de septiembre será el meet de la clase que, en esta primera jornada tendrá el siguiente cronograma:
1 – Análisis económico del negocio de la alfalfa: costos, rentabilidad, riesgos y escenarios. Carlos Seggiaro, economista y consultor privado en temas vinculados a proyectos de inversión y negocios alternativos para exportación.
2 – La cadena de la alfalfa. “La mirada argentina, y su posición en el mundo”. Ingeniero José Brigante, Magíster y consultor en comercio exterior. Presidente de la Cámara Argentina de la Alfalfa
3 – Inserción internacional: exportación de forrajes, derivados y oportunidades emergentes. ¿Qué mercados ven los principales productores de forrajes?.
- Luis Machín, Gerente de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA)
- Cedric McLeod, director ejecutivo de la Asociación Canadiense de Forrajes y Pastizales;
- Gian Luca Bagnara, presidente de la Asociación Italiana de Forrajes Secos (Aife)
Como el inicio de esta capacitación coincide con el Día Mundial de la Alfalfa -una propuesta impulsada por el portal TodoAlfalfa.com.ar que cuenta con adhesión internacional-, se prevén acciones y un trabajo conjunto, anual, de instalación de la fecha. A partir de 2026, la celebración será cada 23 de mayo para lograr blindar al sector y que la “reina de las forrajeras” tenga su día.
