Artículos de Todo Alfalfa

El fenómeno que «cocina» la alfalfa

La implantación representa el «momento de la verdad». Para el ingeniero agrónomo Juan Lus “es una etapa de extrema vulnerabilidad donde la inversión y el potencial productivo de los próximos años penden de un hilo”.





La alfalfa del futuro…

En Europa, la sostenibilidad de las leguminosas no es solo un tema ambiental sino una necesidad estratégica. En el Congreso Mundial de Alfalfa se presentaron los avances del proyecto BICEPS, una propuesta que “rearma” el modelo agrícola de alta precisión.



Alfalfa + Leche = Producto premium

Una investigación desarrollada por el Ing. Agr. DAA Miguel Taverna, profesional asociado INTA EEA Rafaela mostró un producto con un perfil nutricional más saludable y trazable. Producir una leche y lácteas Alfalfa – Bio.




En busca de “potenciar” el cultivo de alfalfa

En la Fiesta Nacional de la Alfalfa, que tuvo lugar en San Basilio, Diego Costa de la empresa WL abordó esta temática desde un encuadre estratégico. Alternativas para lograr la transferencia tecnología a la producción real.