Un lote en la zona periurbana de Carlos Tejedor, en provincia de Buenos Aires, es una muestra de que la alfalfa se adapta a espacios que no pueden recibir aplicaciones fitosanitarias. Durante el último año se realizaron 6 cortes y produjo 31 rollos por hectáreas (un promedio de cinco por corte por hectárea).
“Un momento soñado”, aseguró Fernando Canosa, ingeniero agrónomo y consultor ganadero, tras conocerse la noticia de que la Unión Europea aprobó el acuerdo comercial con el Mercosur.
Los primeros días del año llevaron a Dante Garcianda, productor de Carlos Tejedor, analizar la realidad del forraje. Los costos de implantación, comparados con kilos de novillo, están un 39 por ciento debajo de los últimos cuatro años.
Comprender los beneficios ecológicos es fundamental para poder lograr los objetivos. Allí apuntaron los especialistas que disertaron y discutieron en una de las sesiones del Congreso Mundial de Alfalfa.
Desde TodoAlfalfa ahondamos en los puntos a tener en cuenta para desarrollar una planificación lo más ajustada posible y que permita “ganar”. Una mala implantación impactará negativamente en lo económico.
Davis Carli, del Grupo Carli, una empresa familiar italiana que produce alfalfa deshidratada, heno y paja desde la década de 1960, dialogó con TodoAlfalfa. Desde Emilia-Romaña producen aproximadamente 400 mil Tn por año a través de fincas propias, alquiladas y compras a productores locales.
En el marco de la presentación de las nuevas variedades de semillas de Palo Verde, hubo un momento para analizar el contexto actual de la producción alfalfera. Del mismo participaron el ingeniero agrónomo Daniel Basigalup, José Brigante (Cámara Argentina de la Alfalfa) y Fabián Russo (Clúster de Alfalfa de Córdoba).
El ingeniero José Massigoge, del INTA Barrow, fue parte de un encuentro del que participaron productores ganaderos sobre el manejo eficiente de las pasturas.
Alejandro Brasca es un cirujano de la ciudad santafesina de Rafaela que se divide entre sus dos pasiones, el quirófano y la producción de alfalfa que es destinada al consumo de sus animales. Una historia de pasión, legado familiar y de arraigo.
Con la mirada apuntando a Argentina, la empresa entiende el potencial que nuestro país tiene y la oportunidad de negocios que se presenta. Dialogamos con uno de los responsables de la empresa que nos brindó detalles en un mano a mano.