Comprender los beneficios ecológicos es fundamental para poder lograr los objetivos. Allí apuntaron los especialistas que disertaron y discutieron en una de las sesiones del Congreso Mundial de Alfalfa.
El ingeniero José Massigoge, del INTA Barrow, fue parte de un encuentro del que participaron productores ganaderos sobre el manejo eficiente de las pasturas.
El Ingeniero Agrónomo Luis Gervasoni propuso un cambio de paradigma en el manejo de la alfalfa, instando a los productores a superar la estrategia de corto plazo de reponer nutrientes para adoptar un enfoque de construcción de la fertilidad integral del suelo
El ingeniero Juan Lus brindó claves y desafió mitos. Pese a los avances genéticos los rendimientos se estancan muy por debajo de la capacidad teórica. ¿Cuál es la propuesta para diagnosticar y resolver el problema?
Fue a través de una jornada técnica que se desarrolló en el establecimiento “El Chacal” en Colonia Raquel, en la provincia de Santa Fe. El mismo se centró en la producción de pasturas a base de alfalfa y el bienestar animal.
La empresa española, con producción en Rio Negro y plantas en Bahía Blanca y Calchín, sale a buscar alfalfa de terceros por que la demanda supera la producción propia. En el sur del país producen 1500 hectáreas bajo riego.
Lo manifestó el ingeniero agrónomo Gastón Urrets Zavalía, gerente del Clúster de Alfalfa de Córdoba y referente del INTA Manfredi. En diálogo con TodoAlfalfa analizó la campaña venidera y aseguró que “estamos notando una maduración del mercado”.
Candela Oñuk es una joven multifacética de tan solo 23 años. Mientras estudia abogacía avanza en el mundo de la alfalfa, se casó, es madre de dos niños y tiene un objetivo claro: producir alfalfa de calidad. En la actualidad trabaja 200 hectáreas, pero planea llegar a las 600.
Su titular, Alfredo Abboud, reunió en su empresa a productores de alfalfa en una jornada en la que se trataron diversos temas. Anticipó que además de exportar “supreme” y “premium”, se abrió una ventana para la “good”.
Cesar Brigatto produce a escasos metros de la ciudad de San Francisco. En una charla con TodoAlfalfa contó cuales son las claves para producir sin uso de fertilizantes. Inició con 15 hectáreas y hoy supera las 100.