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La alfalfa, un alimento recomendable para el consumo humano 

Esta leguminosa, conocida por su alto valor nutricional, ha sido un pilar en la alimentación tanto animal como humana a lo largo de la historia. Su rico perfil vitamínico y mineral, junto con sus propiedades medicinales, la convierten en un alimento excepcional para quienes buscan mejorar su salud. Conocé los beneficios para el consumo humano, como incluirla en tu dieta y las precauciones a tener en cuenta.



Alfalfa al pie de la cordillera…

Dorgan Semillas, trabaja un importante número de hectáreas en San Juan, “entre melescas de soles, allá en el parral”, y amplía su producción a otras provincias. Allí, la empresa que lidera Gustavo junto a sus hijos, produce semillas y alfalfa para exportar.